Maroua Cuisine

طريقة تحضير صلصة الشكلاطة

طريقة تحضير صلصة الشكلاطة
سريعة و سهلة
وأيضا اقتصادية

مقادير التحضير

كاس حليب

3 ملاعق كاكاو

 ملعقة نشا اي مايزينة

 فانيلا

 سكر حسب الرغبة

الطريقة

نخلط كل المقادير في الخلاط الكهربائي و بعد ان تتتجانس كل المكونات نضعهم على النار مع التحريك المستمر الى ان يعقد الخليط و نصبه على الكيك مباشرة بعد اخراجها من الفرن

 يمكن اضافة بعد قطع الشكلاط للخليط

 
بالصحة والراحة

وصفة مغربية مجربة لزيادة الوزن

ردا على طلب العديد من الاخوات اللاتي يطلبن مواضيع عن زيادة الوزن، أقدم لكن اليوم وصفة مغربية مجربة لزيادة الوزن

المقادير

نصف كيلو حلبة 

نصف كيلو دقيق القمح الكامل

4 ملعقات كبيرة سمن البلدي

كاس شاي عسل طبيعي 

طريقة التحضير

 يؤخذ بدور الحلبة توضع في وعاء ويضاف ما يغطيها من الماء وعند الغليان يزاح الماء

ويبدل بماء جديد ويترك حتى يغلي ثم يزاح وتكرر العملية أربع مرات ثم بعد ذلك.

تهرس بذور الحلبة ويضاف لها 1/2 لتر حليب بلدي وتوضع فوق النار وتحرك

ثم يضاف لها دقيق قمح كامل ويضاف قليلاً قليلاً مع التحريك على النار

حتى انتهاء الكمية وتتكون عصيدة رخوة. ثم يزاح من على النار ويضاف

  سمن بلدي ويمزج مع العصيدة جيداً .ثم يضاف  عسل طبيعي

ويحرك جيداً حتى الامتزاج ثم توضع هذه الخلطة في وعاء

زجاجي ويحكم إغلاقه ويوضع في الثلاجة ويؤخذ منه

يومياً ملعقة كبيرة حتى تنتهي .

بالتوفيق ان شاء الله

طريقة تحضير الكتشاب في بيتك بالصور

اقدم لكم طريقة تحضير الكتشاب في بيتك بالصور سهل التحضير اكيجي بنين

مقادير الكتشاب 

كيلو ونصف طماطم حمراء + 100 غ سكر نصف كأس

زايد شوية+ نصف كأسخل + م ص ميزينا +

ربع م ص ملح + رشة إبزار أبيض

طريقة التحضير

نقسم كل حبة طماطم من النصف و نضعها في الطنجرة بدون ماء

على نار هادئة كما في الصورة طبعا نغطي الطنجرة

عندما طيب كما في الصورة أعلاه نطحنها في الخلاط الكهربائي

ثم تصفى و ترد إلى الطنجرة مع اضافة الملح,السكر و النشا

نتركها تتشرب الماء و تصبح على هذا الشكل

و هذا هو الشكل النهائي المرجو ان تنال اعجابكم

بالصحة والراحة

القرفة للتخلص من الوزن الزائد  

بينت الأبحاث الطبية أن للقرفة فعالية كبيرة في التخلص من الوزن الزائد، لهذا  نقدم لك هذه المجموعة من الطرق لاستعمالها لتحصلي على الوزن المثالي الذي لطالما حلمت به…

يمكنك إضافة القرفة لرقائق القمح مع الحليب خلال وجبة الإفطار. 

-    يمكنك رش قبصة من القرفة  على حبة من التفاح أو البرتقال أو الكمثرى، أو أي فاكهة تحبينها قبل تناولها، فستضفي عليها مذاقا ممتازا، و ستمكنك في نفس الوقت من تحقيق مبتغاك.

-         أضيفي القرفة إلى الياغورت أو الشاي أو القهوة.

  احتساء القرفة على شكل مشروب ساخن. اعلمي  أن طريقة تناول القرفة ليست مهمة، حيث  يمكنك تناولها بالطريقة التي تفضلينها، شريطة أن يتم تناولها بشكل منتظم، حاولي جعل القرفة قريبة منك خلال كل وقت حتى لا تنسيها و تجعليها من أساسيات حياتك اليومية.

 صابونة تبيض و تزيل اثر الشمس

المقادير

صابون بدون رائحة كصابون الطاوس
3ملاعق ماء ورد
ملعقة حبة سوداء مدقوقة
ملعقة ملح
ملعقة ليمون حامض
ملعقة زيت زيتون
ملعقة خزامة (هده الزهرة لا أستغني عنها لأنها مفيدة جدا).
الطريقة
نبشر الصابونة و نضيف لها 3 ملاعق ماء ورد و ملعقة ليمون حامض و نتركها مدة كافية حتى تشرب ماء الورد و ليمون الحامض بعدها نضيف عليها الحبة السوداء المدقوقة ملعقة ملح ملعقة زيت زيتون و ملعقة خزامة و تضعيها على حمام مريم إلي ان يغلى الخليص جيدا تم تسكبينه في قالب بلاستيكي تدخلينها التلاجة ختى يجمد تم تبدئين في الإستعمال
أنا أستعمل قالبان واحد خاص بالوجه ’و الآخر خاص بالجسم
لن تندمن
إدا أعجبك الموضوع لا تقرئي و ترحلي

ردي ولو بكلمة

فوائد عدم وضع الماكياج

 إنّ عدم وضع الماكياج يجنّب بشرتك التعرض للعديد من المشاكل الجلدية التي تتسبّب بها المستحضرات التجميلية الموجودة في الأسواق والتي تحتوي على مواد كيميائية ومواد حافظة قد تكون سامّة. وإن كنت تعانين من بعض المشاكل الجلدية فسيساعدك تجنّب الماكياج على عدم تفاقم المشكلة التي قد تبدأ ببثور صغيرة وتنتهي بالتهابات حادة. - بالاستغناء عن الماكياج ينعكس المظهر الطبيعي لبشرتك وتظهر أكثر نضارة، صحة، وانتعاشاً. - توفير الوقت: من المشاكل الشائعة عند السيدات هو عدم إيجاد ما يكفي من الوقت لتحضير أنفسهنّ للخروج وخاصة عندما يكون ذلك في الصباح الباكر. على الرغم من إستيقاظك باكراً، فبعد غسل وجهك وتنظيفه ستستغرقين وقتاً إضافياً لوضع الماكياج يتمثّل بـ20 دقيقة على الأقل. لذا فإنّ عدم وضع الماكياج يوفّر الوقت، فلمَ لا تنامين 20 دقيقة إضافية في الصباح وتزوّدين بشرتك بالراحة بدلاً من وضع الماكياج؟ - عدم وضع الماكياج يزيد من ثقتك بنفسك: في الواقع، العديد من السيدات يضعن الماكياج ليزدن ثقتهنّ بأنفسهنّ فيعتبرن أنّ لمسة تجميلية تبرز حضورهنّ في المجتمع. نعم، قد يساعد هذا الأمر إلّا أنّه ليس حلّاً فعّالاً! تجنّبي وضع الماكياج واتركي جمالك الطبيعي يؤثّر بمحيطك وجدي طرقاً أخرى لتعزيز الثقة بالذات. انطلقي من جديد من دون ماكياج وستجدين العديد من الأشياء الأخرى التي ستعكس جمالك ومظهرك الحسن كالاعتناء ببشرتك للحصول على النضارة الطبيعية التي تغني عن كافة مستحضرات التجميل

نصائح لتجنب العطش فى رمضان

“إن ارتفاع درجة الحرارة هذه الأيام يؤدى إلى العطش، ويلعب نوع الغذاء الذى يتناوله الصائم دوراً كبيراً فى تحمل العطش أثناء ساعات الصيام ولكى تتغلب على الإحساس بالعطش يوضح لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والكبد بعض    النصائح التى يمكن اتباعها وهى

- تجنب تناول الأكلات والأغذية المحتوية على نسبة كبيرة من البهارات والتوابل، وأيضاً الأغذية المالحة والمخللات بخاصة عند وجبة السحور، لأنها تزيد من حاجة الجسم لكميات كبيرة من الماء بعد تناولها

- تناول الخضراوات والفواكه الطازجة عند السحور، فإن هذه الأغذية تحتوى على كميات جيدة من الماء والألياف التى تمكث فترة طويلة فى الأمعاء مما يقلل من الإحساس بالجوع والعطش

- يعتقد بعض الأشخاص إن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام، وهذا اعتقاد خاطئ لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها، لذا حاول أن تشرب كميات قليلة من الماء فى فترات متقطعة من الليل

- إن الإكثار من السوائل فى رمضان مثل العصائر المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة ويقلل كفاءة الهضم، كما يعمد بعض الأفراد إلى شرب الماء المثلج بخاصة عند بداية الإفطار، وهذا لا يروى العطش بل يؤدى إلى انقباض الشعيرات الدموية، وبالتالى ضعف الهضم، لذا يجب أن تكون درجة الماء معتدلة أو متوسطة البرودة وأن يشربها الفرد متأنياً وليس دفعه واحدة

- تجنب شرب الماء أثناء الأكل فهذه طريقة خاطئة، لأنها لا تعطى فرصة للهضم

ـ تجنب شرب العصائر التى تحتوى على مواد مصنعة وملونة والتى تحتوى على كميات كبيرة من السكر، وينصح باستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه

- الإكثار من تناول السلطة، لأنها تحتوى على عناصر غذائية مرطبة ومفيدة وغنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التى تمد الجسم بالحيوية والنشاط والماء اللازم له، والسلطة كاملة القيمة الغذائية تتكون من بقدونس، والكرفس وخيار والبندورة والبصل والقرنبيط وأنواع أخرى من الخضراوات

-يؤكد الخبراء أن البطيخ من الفاكهة الصيفية المفيدة فى أيام الصيام، حيث يغنى عن عشرات الأصناف من الخضراوات واللحوم، لما له من أثر ملطف على المعدة، إضافة إلى غناه بالعديد من العناصر التى تكفى حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم، خاصةً فى أيام الصيف الحارة.

بديل للفرماج الأحمر

كثير من مرات كنبغيو نوجدو بيتزا اوكرتان و ما تيكونش متوفر عندنا الفرماج الاحمر مكان بيع ديالو بعيد و حتى من كتجيبيه دغيا كيسالي

اليوم جبت ليكم فكرة ساهلة جدا في متناول الجميع و اقتصادية مقارنة مع ثمن الفرماج و كتجي فعلاً غزالة ولديدة بحال الا دايرة فرماج

المهم ما عليكم
غير تاخدو 3 ديال فرماجات متلثين(حبدا لو يكون الفرماج ديال لافاش كيري داك الحمر ) و ديريهم في مولينيكس مع بيضة و طحنيه مزيان حتى يولي فحال كريم
وهاهو صالح للاستعمال خويه فوق بيتزا او فوق الكيش او الكرتان او خلطيه مع الحشوة اللي غادي تعمري بيها السوشون