Maroua Cuisine

Maroua Cuisine

كريب مالح بالكفتة

كريب مالح بالكفتة

أهلا وسهلا بكم ، اليوم أقدم لكم وصفة هائلة لطريقة عمل لي كريب مالحين بالكفتة، طريقة التحضير من الألف إلى الياء  بالصور

image.jpg

 

طبعا وككل وصفة ، وصفة الكريب هي الأخرى سنبدؤها بالمقادير ثم طريقة التضير بالصور للمراحل 

مقادير الكريب

4 بيضات ، ملح ، ابزار 
شوية الجوزة محكوكة 
3 كؤوس من الدقيق
50 سل حليب

 

image.jpg

طريقة تحضير الكريب 

نخلط المقادير أعلاه في الخلاط ونطحن جيدا

image.jpg

image.jpg

مقادير وطريقة تحضير الحشوة 

بصلة مقطعة رقيقة مشحرة فشوية زيت 
نضيف إليها 250 غرام من الكفتة بقوامها 

image.jpg

بعدما يتشحرو نضيف عليهم الفطر مقطع 

image.jpg

نضيف ثلاث قطع جبن ( فرماجات ) ونزيد نشحرو بعض الشيء حتى يذوبو 

image.jpg

نضيف الفيرميسيل مرطبة فالماء وشوية كاشير محكوك ونخلط جيدا

image.jpg

نترك الحشوة تبرد ، ونعود لتحضير الكريب من جديد

image.jpg

image.jpg

image.jpg

والآن نبدأ بتعمار الكريب بالحشوة التي قمنا بتحضيرها 

image.jpg

image.jpg

image.jpg

 

وأخيرا ، تم الانتهاء من كريب مالح بالكفتة

 

بالصحة والراحة

 



21/07/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 27 autres membres