ميـل فوي بالصور

السلام عليكم، أقدم لكم اليوم ميل فوي بالصور

المقادير
كريم باتيسيير
العجينة مورقة
كلاصاج بالسكر كلاصي
شكلاط للتزيين

طريقة تحضير كلاصاج بالسكر كلاصي

نحتاج الى كاسان من السكر كلاصي تضيفين لهم ملعقة كبيرة من الماء و مع الخلط بالطراب حتى الحصول على خليط سائل قليلاً

الطريقة
مددي ثلاث قطع من العجينة المورقة جيدا، ثم اثقبيها بالشوكة
ضعيها في صفيحة معدنية مزيتة، ثم ادخليها الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة
بعد ذلك ادخليها الى فرن ساخن درجة حرارته 220 حرارة مائوية
لمدة 10 دقائق، حتى يتذهب لونها.
اخرجي الصفيحة من الفرن، خذي القطعة الأولى
وافرغي فوقها الكريم باتيسيي، ثم غطيها بقطعة اخرى