Maroua Cuisine

خبيزات معمرين بشرائح التفاح

بسم الله الرحمان الرحيم، كنقدم ليكم اليوم خبيزات معمرين بشرائح التفاح كيجيو خفاف او لذاذ يمكنلك تقدميهم مع الشاى او القهوة او على مائدة الإفطار

مقادير خبيزات

الدقيق 300 غ

خميرة الخبز

رشة ملح

السكر 50 غ

فانيلا

اثنين من اصفر البيض

ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة

و  200 مليلتر حليب دافئ

طريقة تحضير خبيزات معمرين بشرائح التفاح

تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة و مرخوفة

نتركها حتى تخمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما توضح الصورة

ثم نلف العجين مثل الشنيك

ثم تقطع

نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق
و نتركه ليخمر

بعد ان يخمر نقليه في زيت ساخن

و نضعه مباشرة في سكر سنيدة الممزوج مع القليل من القرفة

 بالصحة و الراحة