Maroua Cuisine

وصفة مغربية مجربة لزيادة الوزن

ردا على طلب العديد من الاخوات اللاتي يطلبن مواضيع عن زيادة الوزن، أقدم لكن اليوم وصفة مغربية مجربة لزيادة الوزن

المقادير

نصف كيلو حلبة 

نصف كيلو دقيق القمح الكامل

4 ملعقات كبيرة سمن البلدي

كاس شاي عسل طبيعي 

طريقة التحضير

 يؤخذ بدور الحلبة توضع في وعاء ويضاف ما يغطيها من الماء وعند الغليان يزاح الماء

ويبدل بماء جديد ويترك حتى يغلي ثم يزاح وتكرر العملية أربع مرات ثم بعد ذلك.

تهرس بذور الحلبة ويضاف لها 1/2 لتر حليب بلدي وتوضع فوق النار وتحرك

ثم يضاف لها دقيق قمح كامل ويضاف قليلاً قليلاً مع التحريك على النار

حتى انتهاء الكمية وتتكون عصيدة رخوة. ثم يزاح من على النار ويضاف

  سمن بلدي ويمزج مع العصيدة جيداً .ثم يضاف  عسل طبيعي

ويحرك جيداً حتى الامتزاج ثم توضع هذه الخلطة في وعاء

زجاجي ويحكم إغلاقه ويوضع في الثلاجة ويؤخذ منه

يومياً ملعقة كبيرة حتى تنتهي .

بالتوفيق ان شاء الله